La Trucha es un pescado de agua dulce, apreciado por su sabor suave y delicado. Dejar la piel en el filete garantiza que la carne se mantenga tierna y añade un delicioso contraste crujiente.
✨ Tip Natuur: Cocina el lado de la piel primero para un acabado crujiente. Baña con mantequilla de almendras y limón al servir.
